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　　原料：* P% Y, e& ^- _& M$ k! w
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　　面粉、油、洋葱、小葱、大蒜、黑胡椒、料酒、盐、糖、香油。9 \/ J2 B0 t7 O* e; }

2 X0 g9 H% t# Y　　做法：
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　　1、两杯面粉加一杯滚水快速搅拌，成面块块，加一点凉水揉成略有粘性的面团，用涂了油的保鲜膜包起来，醒半小时。2 @, E+ x5 d" d3 ]' o

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　　2、洋葱、小葱、大蒜切碎。热锅热油炒香蒜末。, r7 v! l2 g! A* e7 c6 T

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　　3、加入洋葱炒至洋葱变得有点透明时，加入肉末。翻炒变色。8 P' H/ H4 o7 B/ t; }1 m: R
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　　4、加黑胡椒、料酒、酱油、盐、一点糖炒均匀后出锅。拌入葱碎和香油。, u  G# d5 \1 K1 m) P: u7 |6 v
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　　5、醒好的面擀成大薄片儿，薄薄铺上馅料。0 F" A9 H+ o) S

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　　6、卷卷儿，最后的封口处要压实。. D/ }( ]( t9 E2 V

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. q: F: ]& f* ^# a. ]　　7、切段儿，翻个个儿，使切口朝上，压扁。面团接合处一定要确认已经压实，不然煎的时候容易散。
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8 c# Q0 _. R" m, u9 o8 V0 w　　8、热锅热油，小火煎至两面金黄就可以咯。（烫面和馅儿都是熟的，所以时间不用特别长）。
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看起来是我喜欢的类型,简单精制好吃的小点心,吃起来也方便,下次试试,不过这貌似不算甜点吧.

喜欢吃这个饼，因为好香哦，容易制作好吃的不 得了，而且呢，自己做也放心多了

有时间在家里做做这种小点心倒是满有情趣的。