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4 i/ @1 p/ W/ k+ N! O咸香可口下酒 盐酥排骨 　　排骨外酥内嫩，咸香可口，是一道很好的下酒菜。% Q  g0 Z/ ~# j  o) v+ G

. w$ T5 C9 x4 @! E3 ?( Q咸香可口下酒 盐酥排骨
) s; H( _" M. K  A6 r/ m　　材料：小排骨，芹香炸粉，青/红椒，青豆仁，银杏
( ~& }  g/ M5 l9 f1 G7 u调味料： 料酒，盐，胡椒粉
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咸香可口下酒 盐酥排骨
5 W# Q+ D: n/ ^6 R0 H  N　　做法：- h. N2 ~( j; Z" M
排骨裹炸粉，少许料酒腌30分钟（不需加其它调味料，芹香炸粉咸香味道俱全），放进油锅以中火油温炸至呈金黄色，捞起沥干。+ }* c. y* j! A- G" ~+ Y
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咸香可口下酒 盐酥排骨' O; b9 f& f! [! Q5 o
　　凉却后再次放进油锅以旺火快速炸2分钟，捞起沥干摆盘。青/红椒切开除籽/瓤，抹干水分放进锅里加2匙油煎熟，分别填入加盐/胡椒粉炒熟的青豆仁和烘培过的银杏即可。7 v! p* o, a" I- }4 q

很好很好，看上去就很诱人的，的确是下酒好菜啊

看着就馋了，边吃边喝酒棒极了，多谢你的推见。

好像炸得有点焦了，如果颜色再好看点就好了。