今天妈妈去苏太肉，买了点鸡爪和猪爪，于是，我就准备煲汤啦~~~把肉肉洗干净，准备材料先。。。。。
6 l  n+ C. [' T: y/ \$ S           先把爪爪洗干净，去掉猪毛，剪掉鸡爪的指甲。。。。
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4 E! q. x) ?! ]8 W% m剪掉指甲的爪爪
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) B* d6 q# l- w准备材料0 n" C' f8 N# {' I
葱姜、黄豆、人参、天麻、枸杞( o, t/ C" u" G3 P' @* W

* j/ ^2 W! G8 [" T黄豆# A- F0 n# n! f3 j3 @' s

0 O$ ^4 h9 P9 e人参
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" t; j) U7 ?; J$ q人参对切
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枸杞
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0 ]) Y" o' q. H& J) D天麻，据说还是野生的
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1 x5 W4 c( j( K* `8 x' u  P7 w把洗好的爪爪在开水里过一下，去掉点血水，去掉点肉本身的骚味
6 b; T3 m* f" N( {准备一锅水$ n4 D) Z( q& d2 i
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等水烧开
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6 V! S$ u, k3 O9 O7 x0 a放入爪爪
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等沸腾以后，把水倒掉，把爪爪洗干净。。。备用
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! F0 k2 Q4 R1 @' }$ |擦好的爪爪
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开始煲汤啦~~~
. W3 x/ |) D9 a# p8 V2 S) }先在鸡爪里放入葱姜
! }7 S5 T. N9 D7 }. D  [滚一滚后放入人参、天麻和枸杞
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第二次水开后，放入黄酒，换小火慢炖，煲了2个半小时，放入盐，出锅啦) b+ B( B0 H. S& y* V( C0 Z% T+ n4 @
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3 f. B& z# _% b; l5 w7 m- ]& j% f猪爪黄豆汤同步进行·~~~~~~
$ U! a7 X/ z9 d8 L在爪爪中放入黄豆、人参、天麻、枸杞、葱姜
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' |1 J, P7 ^/ t$ _# p- o' l2 k黄豆浮上来了
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同样，慢慢煲。。。。。当中加入黄酒，3个小时后加盐出锅
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: n. _5 m; k) b4 L' w. P盛一碗尝尝。。。。嘻嘻% M. D9 I5 _$ S7 H" g3 ?1 a

楼主你太有才了，葱姜、黄豆、人参、天麻、枸杞这样的材料都放进了一个煲里面 ，但是我的个人感觉就是浪费了一条好的人参或者一块野生的天麻！你还不如倒点醋来得实惠！

猪脚不能和鸡爪一起操水，这样会串味的，煮出来不好吃

这道菜应该很补啊，怎么多的好料啊，得支持一下！