这次用了微波炉,方法更简单,也比放在保鲜袋里蒸制来的健康。
) v% I9 E( n2 @( J K7 B( E5 |6 {0 c* `6 \/ @/ O+ \6 U) f: W# [% n# d
; }: \: V4 X+ N8 @$ w9 n5 h
7 X) }/ i. P w# a H" u4 d0 i( k* J
材料:
* a. h+ F# b1 k$ E h300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。
" A6 Q0 ?- v. d6 n8 | f) f
/ _ y( {2 |7 }( ^& ]: w1、所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。
, w# Q8 P2 `, j
" `9 U6 o: Y$ L/ ?! n6 ]2、每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。
+ _$ |- I& W( s/ g2 w3 x5 G& h: {- B
% z, D' w: ^& l) |: I; o3、放到不烫手后,因为加了色拉油,可以很方便的装进保鲜袋里卷制了
" m, o) i2 S- S7 u- F$ `做了比较传统的两种口味:滚黄豆面和糖粉的。
+ }) P8 p. P$ `! e
! w/ E( P. ]% t& q2 N. q
1 E" C# H# ?/ H& `$ T4 Z3 N2 N; y
因为答应妈妈周末中午前赶回去,等不及散热,就把正桑拿着的它们带走了,呵呵。
( \9 \- n3 U& L, O* ~
$ c( f- V* `. Q
& i1 B( l& L# o* p% x- P