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原料：7 `$ d/ a; S" p1 a6 [
粉葛1kg左右、水鱼500g左右、姜100g、云苓50g、白朮50g。& X) d1 _4 ^. O) `

/ a# n# ]# q  P% z! U做法：! _& p' n9 y0 {4 M4 z8 |5 |- l- i
1、水鱼买时让卖家收拾干净，回家再滚水略烫，甲的部分也要刷净。7 M7 ]( Y8 }/ K: i6 p" f
2、粉葛去皮，斩件，加水和加入云苓、白朮、老姜。6 G$ N& ^$ ?& l7 {6 l4 a4 w- ]) L

- [) h- S3 d  ^3 l9 c2 x9 ~" d3、材料全部放入汤煲，加水大火加热。
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( e+ W& k& J( ^( M; q7 {3 Z; P! T4、要滚之前捞去泡沫，大火待汤滚后，收慢火，约煲四小时。
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5、四小时后，汤已经有点粘稠了，喝起来很浓的药材香味! E# q3 ^: A8 n& y( R8 ]
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6、如果不用水鱼，可以换做煲凌鱼，应该也不错！5 p( z/ h; Z( ?

) Q# K* W+ [9 V7 q6 q* ~$ i) T% f  a疗效：7 t) X. a& U+ ]# t) T  C6 W. k1 g
汤味甘香有去湿，及治因风湿而引起的骨痛，又可防高血压，对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效，是春夏一味相当好的食疗汤水。

学着作，以后就可以自己养生了，支持一下！

医生说我的湿气太重了，这到汤应该很好吧，楼主，谢谢分享咯。