原料：柳橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜(半根)、圣女果(2粒)、西兰花(3小朵)7 ?: G& E' K0 D/ z/ ]; I" e+ L
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调料：草莓酱(3汤匙)、沙律酱(4汤匙)
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工具：挤花袋(1个)
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' f4 \0 |6 r( w9 S7 J* f做法：1、洗净基围虾，放进沸水中烫30秒，捞起剥去虾壳，投入冰水中至凉透，捞起虾仁沥干水。
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/ X, z9 s( _* h2 j  [& W8 u9 i2、将西芹、青瓜、红萝卜洗净沥干水，然后切成丁。
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4、加4汤匙沙律酱入碗，连同西芹、青瓜、红萝卜丁一起拌匀。, r) S5 Y  p- E$ S2 s% i  f

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5、把柳橙洗净后切成花篮状，挖出橙里的果肉，再削去橙底部一小片果皮，好让它能斜放于碟上。0 ?0 s/ U! E' A6 \0 H3 [$ d5 g
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$ q- x4 l/ i& Y7 o6、将水果沙律舀进香橙篮里，装满后将剩余的沙律倒在篮边，舀3汤匙草莓酱平铺在篮边，再摆上西兰花和圣女果。
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9 \3 a/ w: |* T" U' @  _9 y7、取出挤花袋装入沙律酱，剪一个小口后，将沙律酱挤在香橙篮上，并在草莓酱上挤一些花纹即可。
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这道菜做法很简单的说。而且外观也非常漂亮。0 }  z+ Y( h0 ?; X1 X
一定要学一下子。

这个菜的味道应该是酸酸甜甜的，应该很好吃吧！