推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 蒸三色蛋[3P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7

蒸三色蛋[3P]

没想到这么简单的三样东东,混在一起产生“化学反应”后,竟然也能打动你的味蕾!尤其是咸蛋黄的香渗入其中,弥散开来而且,真的很简单!
2 r( H; b. S( j
! B. }6 G9 M8 U$ E) w2 A0 s% [5 \4 a( H% w7 R
原料:
! D, t2 W8 b( F* e8 ]3 m/ S- ]
7 l3 Y* f1 I( H' f7 l: H鸡蛋3个(小一点的)、咸鸭蛋1个、皮蛋1个、淀粉水(干淀粉2小匙+水100ml混合)。$ \) x  A2 }) ^6 J1 G

8 j! S/ S7 c' V. V: E* O. c做法:* c" O1 O( C# H" f+ v  R+ [

" p) |$ H1 m8 L2 h5 a% I. f2 [$ o+ f" J* {/ }$ ?0 g, c
皮蛋一定要再蒸一下,否则蛋黄粘粘的不好切,最后蒸出来也不好看!4 `( |8 K# I$ U3 l; J6 B

: A( a5 e7 d% b8 n. |$ L+ q& G# o* c不用再加盐了,咸蛋的咸味已经渗开,感觉刚刚好!当然喽,再蘸点酱汁什么的也不错8 l1 N$ `3 P+ }" Y4 Q( T
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-5-29 18:51

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7
TOP

很美味的三色蛋 看的我胃口大开 赞一个!

TOP

做法很简单,有机会我也要试试做点尝尝,味道应该不错

TOP

不错的三色蛋。看着就有食欲,是下酒的好菜。
( f2 T2 \/ T$ q/ O) ]( x9 G多谢楼主的分享了。

TOP

这样也可以?爽哟...我也试试看.可以就地取材.

TOP

这样的做法确实很简单,谢谢楼主的提供,今晚我就做一个感觉一下。

TOP

看着好美味啊,咸蛋,皮蛋,鸡蛋都是我的最爱,总是难以割舍其中任何一个,现在好了,可以一起吃了。3 W+ z6 \) T1 h5 t3 I! Q
谢谢楼主分享!

TOP

很有创意的一道菜啊,不过肯定不是楼主的原创吧,哪里抄的吧?

TOP

很不错的一道小菜,刚好家里就有这三样蛋,一定要试试,谢谢楼主!

TOP

这样的做法确实很简单,咸蛋,皮蛋,鸡蛋都是我的最爱,刚好家里就有这三样蛋,一定要试试,谢谢楼主!

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 10:45