[炖汤] 养生骨头汤菜谱

dailiang0903

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1楼大中小发表于 2009-5-26 21:08 只看该作者

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养生骨头汤菜谱

骨头汤

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材料:
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。% m2 |! I: O7 a0 |% @
) v+ V8 {  j5 J. z  r& G1 g
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。, v8 L- Q2 @  ^! \

做法:
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。+ s! p  N- t- s+ s
& l6 l- N& e- ^2 h9 X
2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。

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