白灼西兰花是我最喜欢吃的一道菜,做起来超级简单,和大家分享一下
+ M, M8 n8 h2 t% ?4 V好硕大的西兰花,真怀疑是不是激素催起来的,先用淡盐水泡一下`
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把西兰花剪成一朵一朵的小花
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在准备点蒜末. e* v) [, s/ i
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3 I" \) [7 j8 W2 o- v u: h锅里烧点开水,水里加上游,这样烫出来的西蓝花很绿
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水开的时候把西蓝花放进去,大概1-2分钟就捞起来,看自己的口味,喜欢吃脆点的就早点捞起来
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捞出来以后在上面放上蒜末和捏碎的干辣椒3 T4 J2 l' v$ n i) l) t2 |' J/ q
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& Q2 Y; p9 G% h, W" u* g再淋上点海鲜酱油和鸡精 , T2 [6 U5 r. J7 E' }" R& A
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然后在锅里把油烧热,直接淋在菜花上" |" s& i: L; `6 N. G F% Q0 O
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+ c! ?2 z0 T7 U7 H+ K+ X! G最后把菜花拌一下就可以了,超级好吃
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