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[热菜] 樱氏瓜片虾仁

moncol 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-5-14 14:45  只看该作者
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樱氏瓜片虾仁

用料：瓜片400克 虾仁酌量
7 e% q0 k# `# j% l! n
8 @! b1 z: O* w& B6 G调料：葱姜蒜 味精 水淀粉 3 t  d+ e( l( h; a  o3 @6 v' j
" ]+ f0 W; y8 E" K
5 T  U* T+ X# ?# @& T
做法： 2 {2 Z7 [! a0 L6 W, o) K2 {; F

4 s/ {9 U* h9 C3 |2 \/ O" p; N   1、将瓜片横开切片，海米温开水泡软, T2 C4 g8 u1 z

  l$ k& k! Q3 O2 [3 F   2、爆香葱、姜、蒜，放入瓜片和虾米翻炒4 O, _0 }+ x2 ~% E5 ]9 j

  ?: j1 T6 W5 Q- u   3、约5分钟后放入水淀粉沟芡
% D, j" t; ~. l% _5 i* C
; Q, D- d, h2 s8 I7 H   4、入盐、味精、鸡精等即可上盘

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