糖醋排骨: t. F2 U- d! E' K

" Y% J9 n% n/ O! u% [* P* y1 B1、排骨切小块，洗净3 S+ F  w( t& d, t& H3 f
2、入沸水煮熟，待用（也可以过一下水就捞起来待用）
1 l7 v( R& g5 K! n3 _$ ETIPS：过了水的排骨。。。用料酒和五香粉码一哈。。。味道更好些哈。。。4 g; c, ?" ^4 _) S& j! b
3、炒锅加热，倒入油，把排骨炸至金黄色，捞起来待用7 d- O% u% t; q) z
TIPS：想节约油的童鞋们。。。少倒点油。。分2-3次炸排骨就可以咯。。
( }9 v- Q) @6 U! E4、剩到锅中的油，等它冷一哈。。就下冰糖。。。熬化。。注意不要整焦了哈。。然后下排骨。。翻炒。。使之上色。。
- o: U6 t1 Y% X: _* q- P5、将醋调入鸡精，盐，和排骨共同翻炒。。。; B0 y  y7 ~# s2 ~; @: ?9 B3 r, R
6、起锅，洒上白芝麻。。。
) x6 j! G4 y9 L) {8 P; D. I% i4 f香喷喷滴糖醋排骨就出炉咯。。。。。。。! \9 s  \4 `7 b& e
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[ 本帖最后由 kdd123 于 2009-5-7 14:56 编辑 ]

看起来很美味，有机会一定要做出来尝尝~感谢楼主分享！！！

看起来不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！

糖醋排骨也是我喜欢吃的一道菜，但是一直做不好，照楼主的方法试一下。

我晕，看着就想流口水，这辈子就喜欢吃糖醋的菜。学习一下

楼主做的是不是有点胡了，火大 了吧，有时间自已做做