蛋饼中混合了橙香、奶香、蛋香，还有淡淡的酸涩萦绕于唇齿间。吃惯了咸味蛋饼，偶尔换换口味，把橙子从果盘中拿出来，让它也成为我们盘中餐的元素。都知道眼睛会有视觉疲劳，其实味蕾也同样需要新鲜的刺激。- z( Q1 d2 U; ?  O; F9 X5 P( a  c

; }% k' ?7 P& x材料：+ `/ s# S0 l# U5 N1 v2 T: H
新奇士橙1个、鸡蛋3枚、牛奶150ml、炼乳随意、盐1/4小匙、面粉3大匙、青豆1大匙。* c! F  s2 v# c1 \9 Y* q

8 w. I  u& w0 W做法：, `3 T7 u$ [/ R0 m9 R5 }
1、橙子去皮，去除白筋。将橙肉切小丁，泡入牛奶中；
1 Y- F/ {( l1 V2 a2、鸡蛋打散，再加入炼乳和盐搅匀；
9 p# g  J7 |- w! y3、筛入面粉慢慢拌匀（可以静置一会，面粉颗粒会逐渐散开）；
9 E5 g5 m9 m" r2 D9 j! {# O4、取出牛奶中的橙丁，拌入面糊中；
% w& _6 A% h, L9 Y5、再倒入青豆拌匀；$ x/ u& q# w( y# h# n2 j% Y
6、平底锅中抹一层薄油，将面糊倒入，拿起锅轻轻摇动，使面糊在锅中均匀分布（面糊的厚度根据个人喜好而定）。然后开小火将饼煎至金黄。
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. `7 q# Q8 H8 G* H* _& K新奇士®橙产地位于美国加州和亚利桑那州，色泽亮丽、气味清新、味道可口，富含维生素C以及包括叶酸、果胶、钾及天然抗氧化物(Phytochemicals)在内的多重营养元素，使新奇士® (Sunkist®) 柑橘产品成为天然的健康食品。
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楼主的这道菜讲究的是色  美* z1 |% j+ A1 D$ G0 p% P- P
最主要的是营养搭配很好8 S& x8 X8 Q. G8 y
是道休闲的小吃

主楼好厉害哎！~
$ P4 ^! q0 V  J& K2 ]2 w1 P  有机会一定要试试的！3 z8 S6 w/ y0 u; j! X
  谢谢