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鲜草菇炒排骨

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鲜草菇炒排骨


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材料:肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
% T' ], }7 u; I! ^做法:
1 `! \, G! Y2 Y+ g, t! w! G0 P1、将排骨切成小块,飞水;
; R) O+ _8 H4 s. D1 R6 ^2、草菇切开两半;
# g% o- F. y' V3 ^! K3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,放入油锅炒香,加入排骨炒5分钟; ' R6 T. y6 Y% ~( |$ a% w5 E1 V
4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟,小火焖5分钟即可。 ; o3 N+ |+ b, R
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