先上绿茶豆腐：绿茶汁1小杯、豆腐半块、香菇若干朵（2、3朵即可）、胡萝卜少许（只需一点胡萝卜片点缀一下即可）、酱油（生抽）1/2大匙、糖1小匙、盐少许、水淀粉少许（勾一点薄芡即可）、香油少许。0 H0 A3 V" l8 Q8 `

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做法：
9 X0 z5 h) J7 n$ y. w1、绿茶泡出茶汁备用。* e3 p1 C% Q! v9 q
2、香菇泡软，切片；胡萝卜洗净去皮，切小片备用。6 x/ ]& f9 Q) a' j- e* o* _+ s, c& J
3、豆腐切成片，在平底锅中用适量油煎至两面金黄。  f) d  M, d, |1 b6 o. L  C: j+ g
4、将煎好的豆腐取出，再加入一茶匙的油，炒香胡萝卜片，香菇片，炒出香气后淋入酱油，并将煎好的豆腐下锅，这时放入少许的糖，盐和茶叶汁，烧煮至入味，茶叶汁不要准备的太少了，否则还没有怎么烧就煮干了。最后淋入水淀粉勾芡，再滴入少许香油就可以出锅了。盐、糖不必放太多，以免掩盖茶香~
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绿茶豆腐制作图：
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淡淡香-绿茶豆腐
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淡淡香-赤豆粥
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再来赤豆粥：& g1 _2 k' @! h' u$ ~% Z( K( D, w
材料：红豆适量+ 一点点的糯米，糯米也可不加，或者随喜好加入其它的米都可以，只加红豆最好喝。  O' k. Q0 |4 c4 }* ~) I0 ?! ~
调料：白糖、冰糖或桂花。
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做法：
1 G6 p% ~/ u) c6 v' `# z$ U1、取适量红豆提前一晚浸泡好。  c5 p4 X( z0 Y: [) R  B1 g
2、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候加入调料调味即可。
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淡淡香-赤豆粥
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谢谢版主，我正在减肥，这道红豆粥和适合我。- o7 ]) b; X; N& B* k