主辅料：腊肠 草菇 干贝 泡好的大米 白菜叶 青菜 8 S6 w9 ]( L1 `( M- n+ K
) \  E% @6 i* g# o, W
2 [: Q% n" h5 V# ?5 i+ z: F
/ o3 x& o' G! A- }
调料：生抽 蚝油 鲍汁 鱼露 葱姜 + v% f2 k) i4 Z2 z" A& D& m' L
; l" O# U' q9 i8 H4 l( {, f

  f4 y$ q3 O! X5 x+ l8 D' E! K1 r% i: g4 |! L
干贝事先用水料酒蒸一下，然后用刀压成丝备用。 : T  H( U9 t( A* c! Z
( E/ k' J2 V, c+ K( T3 u& x5 ^

6 U% G. R7 f# r% F3 l0 \6 G, G* v9 t+ u7 L- z

6 U2 J* @5 c! \6 l5 v! a) v2 H. O: E+ L+ S
取电饭锅，先用白菜叶垫底，再倒入泡过的大米。 / w9 N) |/ W) T  W) I8 H) _

  d  t8 s6 J1 G# h6 I8 E3 J1 }+ A& T/ ?0 C( z8 V

! P2 r  I0 R7 V) g1 s3 [; }9 ]0 y% A, y8 h% s( J5 f

) i% Y' `: m+ D: {( p再码上一层腊肠。
7 U$ a) D  L' E% p, {$ G. i0 ]3 P/ G' a5 ^$ }

5 F4 Q' M: ~, o4 W7 m$ E) J
" {& Q! K+ W9 M5 K1 u- a倒入比平时蒸米用用量要少的水，开焖。
/ M  K+ [7 k7 S
9 ^5 g2 t: O' |. n/ R# ?
$ i5 @, ?! E0 N3 _  [0 x& l8 u& G
5 {: P# n6 n2 k再准备个浇汁，葱姜爆香下入草菇，干贝丝，适量的盐翻炒。
: c5 _, ]) G/ B8 ~6 y/ ]: G& W
0 J) O/ u9 M) k1 a* O  Z2 B( W
# B. B; G1 U- s+ l  T* @+ E5 @
5 H# U$ f) M9 O) U$ W! K倒入用生抽 蚝油 鲍汁 鱼露调好的碗汁，翻炒均匀。   C& v  y+ a, q2 O, z' D# J
* M8 R) R7 W1 {+ x

5 M( |7 t$ I: i/ o7 W5 ]1 n) ]. D& V$ M+ k% i" @& ~
  Q: c3 i6 A( W" d% d% W  ^
0 o& m1 }' y+ c% G+ _- }
放入青菜
( y' ~9 H! L/ W. b6 v
+ M& P; O5 J7 O* M( z& {
/ D1 [6 v  f% t1 T2 T/ p9 U9 y! D4 z8 w: [! m' n6 d- _6 Y
等电饭煲进入保温状态时倒入炒好的配菜。 + G! k* r# ]$ v2 f" W
  I7 y# R! I- v' D* @  p/ O
$ M: R3 G" K8 t  f2 k( T3 G
% A+ a, ?3 j4 b- O9 \8 f
拌均匀装盘即可，劲道的米饭腊味海鲜味十足，不是一个香字能形容的。 5 x1 |% o' B! S0 G5 y5 r/ \

8 f9 @- g; x  D( a) s7 C( q
" g5 T" A, p6 a( E2 ^# {6 t/ n2 h
配上一碗野菜豆腐羹营养十足味道一级棒。
% Z1 f0 |( m5 i7 z% }( e2 a: R1 B' V1 o" H0 I  Z  t4 J$ \

真是好吃又美味呀，让我食欲大增呀。好好吃呀。

挖啊，看着真的不错啊，相当的喜欢，真想尝试下啊！

香啊！！！特别是蒸好的腊肠一咬就益油，越嚼越香，配上干贝那些配料，就如楼主所说“不是一个香字能形容的”，再加上草菇在口里的软滑。美美的吃上一顿。

看着真的不错啊，相当的喜欢，真想尝试下啊

哇！好像很好吃的样子，材料也很丰富。加了腊肠味道一级棒。

一看就想吃，太购进啦楼主，一定是一位高手。

晚饭了，看到这么好吃的东东，真是食指大动啊。

最后很漂亮啊6 L* z0 ?5 K) p+ G2 j4 b: G$ V/ y
但是为什么用腊味配海鲜呢？

什么都看不见  楼主好好看下啊  看不到了