山药薏米排骨汤：2 ?" _& d  F' i' @! {

% l6 ?' |! F! v- ?$ H材料：& l3 N, ?( J* l4 G0 q# Q& m
排骨350g、薏米100g、山药200g。0 S  z$ p! q5 U! k
2 j1 z, J3 V# N( R9 }
调料：4 K& q0 ]2 o9 D  B' }
葱一段、姜一块、盐少许。7 {' S/ a+ B! G" X. f. p
做法：" H" _7 v# e1 V$ |
1、薏米冲洗干净，山药洗净，排骨剁块；
& k. k* o: E4 W8 l/ c. l/ r$ J$ a8 p3 @% r* e( g* d
2、排骨放锅内焯一下，捞出洗净；# b0 h. G- G5 ~: z0 i( L
" ?7 K3 h( |  x- Y$ z
3、薏米，排骨，葱姜，倒入足量开水，大火烧开，小火炖一个半小时；
) r3 q" o8 Y8 t# `! U' W0 ]/ C' U& ?. z# ~
4、山药去皮切块放入锅内继续炖半小时，洒入少许盐即可。

这个应该是很补的吧？6 q6 @" D" T6 q- C
用料也不是很多，但是时间比较长了

薏米是很有营养的东西，山药也是我的最爱，两样搭陪在一起很棒，回家试一试自己做.

这道菜及营养又好吃，而且原料也好找，谢了。