$ S/ G6 @& r: G8 \; D" Y材料：
' S6 ?6 j. z  {# [0 P9 p7 T/ A饺皮材料：饺子粉600克，盐少许，菠菜汁、胡萝卜汁、清水各90克。" R$ `' }; S% Q
馅料：猪肉末600克，罐装玉米粒400克，去皮豌豆仁100克，木耳适量，鸡蛋2个，葱姜适量。
, s" P, g7 ^4 ^' T" n0 I调料：盐、料酒、鸡精、糖、香油各适量。
4 ^& D$ |5 j% q5 Q% [- Y  E5 u做法：
. l+ Z) m8 j$ u) C" [& }1、分别将菠菜汁、胡萝卜汁、清水以及少许盐（加盐是为了让饺皮更加筋道）加入200克的面粉，揉成面团，盖上湿布醒发。
$ D( i  p9 Q. h$ s; O2、在肉末中加入葱姜末、盐、料酒、鸡精、糖，鸡蛋，分次加入少量的水，顺一个方向用筷子搅拌至黏稠，加入香油，继续搅拌上劲。
+ k- L5 Z9 U0 C$ g3、往肉馅中加入泡发好并剁碎的木耳，搅拌均匀。
$ h5 u$ _3 y& h$ q$ F* K4、加入玉米粒（我买的罐装的，如是新鲜的玉米粒，则需要焯水）与焯过水的豌豆仁（我买的是新鲜的豌豆，如果是超市里卖的冷冻的，要多煮一会儿），搅拌均匀即成饺子馅。; D9 c2 J$ m" a- x$ P0 ?. k+ I
5、将醒发好的面团分别擀成长条、切成剂。
5 Z4 U- F+ @+ Y- K. u5 x6、擀成中间厚四边薄的饺子皮。, u* r' I5 V$ r7 T6 U! M! O( i# K
7、包入适量的馅，先将两头的饺皮于中间捏合后，再于两边分别打褶，成形。
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' K  z" Y1 A1 ]4 v+ U5 b5 h8、大锅内做水，水开后下入饺子，盖上盖煮至开锅，激入凉水，再盖上盖，如此反复三次，开盖再略一会儿，即可捞出装盘。
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看着都好吃啊，
1 S5 T8 Q8 I# ^: o' I  H饺子，
$ O9 K: o! F; p$ w# ^4 h! R8 G不错，喜欢，，

我最喜欢吃饺子了 有时间的时候我也经常包的 这种的还没有吃过 试一试。

谢了,本人最爱吃水饺了,有句话叫'好玩不过嫂子,好吃不过饺子.

看起来很好吃，做的过程好象很麻烦，不过很详细的图文解释，值得一试。

看着就养眼哪，太有创意了，谢楼主了，红心送上。