# O5 C( u. Y# s' M8 U* @. G# p

. o! M/ ]& }' W9 }  h' `$ ]韩式豆腐汤 3 c  D# i# @6 f! M4 b

1 b; @* e9 T( b) g0 K0 u材料：
, O8 W# o2 l* Q( Z3 g3 D) |1 K' U$ {4 d1 S$ N7 B6 b
1. 4小匙红辣椒粉，2瓣蒜（切成蒜茸），1小匙盐，2小匙麻油．
" b) \, j& J7 x) X& I# K, {3 r! L. a3 d- O. B
2. 一小盒嫩豆腐（大概250g), 6个蛤蜊，1杯牛肉汤（beef broth),116克鱿鱼，6只虾，2根葱（切丝）． 7 Q2 f5 h9 S( `& y) m

4 b. d! [- I: i- O: u1 t: _7 |做法： & L1 i- g7 Q% f8 h- i0 A: `

& I- u5 t3 ~& R% J. }- d1. 把材料1混合,备用． ( a& z' X3 [9 J8 U4 y- f7 Q
8 X( c1 ?7 c* ^
2. 在汤锅里加入豆腐，蛤蜊和牛肉汤．烧开后加入鱿鱼，虾和材料1. 焖几分钟直到海鲜熟．最后加入葱，再小火焖一两分钟． 0 I$ _% A7 l* n( \  ]% j  N
9 w4 t" v5 l  h* u* ?! h
心得： 6 L8 @1 S! o0 k( r) n) W2 [

9 a' d% H$ I& U% H1. 最好用韩国辣椒粉，味道比较正宗一点． * V8 E: ]! U& W8 r+ ]. G% E
7 e6 |4 ]; `4 }" P
2. 海鲜当然是越鲜越好，我用的是冰冻的混合好的海鲜，味道总是差一点． 5 ^6 g; C3 t. U7 w2 f8 r/ M

! R, B% \5 k) K' N) f2 L4 N3. 盐可以最后放，这样可以根据自己的口味调．
% }- S9 V7 `( P7 Y$ `) ~; J/ t9 `' Y+ t" ^- ~7 _+ d
4. 一定要趁热吃，喜欢的可以在热汤上打一个鸡蛋，我是不喜欢吃生鸡蛋，所以就没有加．

呵呵,当然是我啦,不过看了上面的豆腐做法真别有风味的,回头做做看

我还是喜欢国菜
5 i# G  \4 k- T3 D$ P1 h! y: z国内这么多菜都没学会就做国外的我怕给我老头K+ T7 z3 C8 a9 L% X9 d; y
他只喜欢只国菜唉

会不会很辣啊？加了这马多的辣椒