I6 V( G1 s! c" h: W% F. J  }1 ~
$ {  t* H* A2 v! h
3 G: B$ l7 o. j( `
在水中漫游的虾虾们+ i# ]' L* o& X9 B, k- P$ G, d, z

! f  w% l6 _) |- x$ C& e5 L, p5 \  b. z
) T# o6 O$ m/ \' g  P  ]5 J
被去掉脚的小虾. T5 R: x" {% H& U/ p5 n
5 b' u" e) j' h. k9 {- _; I
3 `! m' D& O  _2 \' L1 ~, v4 U

# |3 q) L9 g" B) d葱姜 8 d; ~7 T8 p3 l# [. |$ O

( `; C: Q0 m6 |# v7 x, Z1 w, i' ?

" S# T6 @5 x1 x" C锅内多发些油，烧热放入姜爆香1 _0 n8 d' v0 G; u

- F( x, P0 k" Q1 G- c
; Y- H; I. K- j( _+ W
" Z4 q8 {3 F+ B. _. @; b  q/ V姜爆出香味后加入处理好的虾
+ w- {7 p  r+ ~9 v% W5 C" D
2 S  X0 e' j* p0 G+ d; x3 D3 b1 N" ~* Y6 k  a

, i1 E: N  }  C' O7 f: Q* J% S) p) q+ F虾炒变色后调入料酒，根据自己的口味调入生抽（喜欢颜色深一点的就放点老抽），糖，干辣椒（喜欢吃糖醋的可以加点醋）翻炒: N9 Z: m/ N, c; T/ [1 Z2 i& U( u
4 R* |$ Z1 H; G- n2 s, Z7 _+ V

/ D! h. G* W/ J- @; O1 V: K
8 L* c8 c' ^( c( k/ G# G& s喜欢吃嫩一点的翻炒入味即可，喜欢老一点的可稍微多炒一会，最后撒上葱花出锅   ( I( u, E7 M- @7 H7 `; V: Q5 T- T- {! p

. Y$ H! d( g9 _, z3 I

哈哈，青岛现在正是吃下的时候，谢谢楼主，今晚就操作一下！

应该是用河虾做原料吧，个头不能太大

阿门,感觉这样对人类是上等美食,对虾们太残忍了