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材料：! u5 w9 I8 v% |, O7 g+ \1 q! ]1 ]/ N
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新鲜花蛤、青椒、干辣椒、葱姜
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做法：
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+ r) u( j1 [) K3 T& w1、锅内入油，烧热后放入葱姜和干辣椒炒香放入花蛤加点水翻炒# S* I! D4 S; |9 Y4 c) Y

) Y. A5 }" {( y* Q- I2、差不多花蛤开口的时候加入青椒加入点盐翻炒待花蛤都开口出锅
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炒的漂亮.不知道口感怎么样,看的见吃不到????/昏哟

花蛤一直都有买的,也试过好多种的做法,可为什么在炒的时候要加点水呢?

呵呵，这是我们常吃的一道菜，吃的时候一定要炒熟，买的时候要买那些不加海水晶的