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仲景羊肉汤

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仲景羊肉汤


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+ V8 _: f) ?2 [【特点】 羊肉火巴烂,汤汁清鲜,并有对病后虚寒,面黄惟淬有较好疗效。
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" e( H  T& `, O8 Y3 ?【原料】
$ S9 ~$ K6 T7 p  i羊肉500克。 生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。
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( O4 `& W  o" o【制作过程】
4 i' c+ }1 t. e+ f# i% k3 f当归,生姜用清水洗净,切成大片。羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水汆去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后,打去浮沫,改用炆火炖1小时,羊肉熟透即成。

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这个好吃,回去学习学习

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突然感觉自己好虚弱,赶紧来一大碗羊肉汤.

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