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1楼
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小 发表于 2006-9-16 09:22 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1奇异果鱼生
猕猴桃是一个很好的对象,一来酸酸的口味可以中和三文鱼的腻,二来和三文鱼有一个营养的相互补充.加上沙拉酱对女孩子来说很适合,特别在午后做下午茶的休闲菜点来食用.
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原料:三文鱼,猕猴桃,玉米粒,沙拉酱,番茄沙司,芥末,柠檬.+ \% O$ a6 U* I5 ^2 X$ L$ u" E- M
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制作:( V( C/ H3 R$ j9 t2 T" j
% w/ ?5 _: L1 _9 a6 Y1)将三文鱼切成小丁.猕猴桃对开取肉也切成小丁加玉米粒放在碗中.
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2)番茄沙司和沙拉酱,芥末一起拌匀,加入鱼生中,再淋上柠檬汁搅拌均匀.
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! P3 L! o+ S" j3 G" ]3)把制好的鱼生装入猕猴桃的外壳中即可.
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菜肴特点:口味酸甜,口感滑嫩,营养丰富.$ H) {# Q$ {4 Q9 C# B/ u
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