美极鲜鲍鱼

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1楼大中小发表于 2006-9-15 16:03 只看该作者

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美极鲜鲍鱼

美极鲜鲍鱼6 p1 S4 R8 R3 U9 n

原料：鲜小鲍鱼、青笋、豆干、大葱、香菜、美极酱油、鲜柠檬汁。

制作：3 A+ T0 i' N# H1 J5 }1 f3 c9 D

1）把青笋、豆干和大葱都切成丝，青笋和大葱丝在泡冰水后和豆干丝一起放在碗中。* S6 F- u7 G/ V/ F" s# |
( _& w$ T( o2 ~, n- m
2）将小鲍鱼取肉清洗干净，再切片摆在配料上，点缀少许香菜。
5 ~. D$ k f+ H9 J
3）用美极酱油和鲜柠檬汁做调料，在吃的时候把调料倒在原料中，一起拌均匀即可食用。

菜肴特点：鲜嫩脆爽，美极入味，制作简单。2 o; @* Z5 B5 n' A' v( ?( ~1 C3 D

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