[其它] 中西合并。中餐外加甜点和美酒。ｐｓ：苹果派做法

今天下午闲来没事就和学弟约好去他的hall里做晚饭吃。估计好久没有做饭的缘故，生疏了不少了~哈哈~9 j9 ]- f, [& ^; ]3 k
由于只有两个人吃饭所以就做了三个菜：鱼香茄子，辣子鸡和糖醋排骨again.# n2 ?) Q. V' u# z3 A
当然还有一瓶我亲自挑选的红酒和自己烘焙的apple pie.附做法。1 b. X  C6 d$ d$ I6 u2 l- K
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呵呵~好了废话不多说了~上菜咯9 k0 q! M& F7 h, |# y7 U' s5 n

. H) U  ?6 Z5 b$ s/ Y/ Q# q. ?备菜篇5 K3 U" |5 _& ^1 Q

( ^+ H$ s& _$ F8 x! \  C+ L个人认为这么切法容易熟
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8 W, q' P3 T  N( m. `过了水的排骨正在腌制中
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上张原材料全家福哈哈
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经过20分钟的努力~~上菜拉。
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因为事先过了一遍油。所以特别烂，入口即化，特别的下饭哈哈。
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% U, A+ h( }3 i5 Z  V辣子鸡。我们俩都喜欢吃辣。所以猛放了一把花椒和辣椒。味道很正。不知道你们啊受得了哈哈。1 p$ i6 U+ [$ v& |9 ?/ D

4 K) {( Q0 l) J. U7 }/ N每次做菜都需要有一道苏州风的菜肴。而每次选择，这道糖醋排骨永远是首选~不知这次怎么样呢* T8 V1 o, t/ d
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再来一张全家福~~哈哈~~( [7 M+ D/ ?8 _/ h
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顺便做法一起来
8 g* f$ m! b8 K7 c( d" P6 O1.和面，加入无盐黄油，鸡蛋一个喝牛奶。和好后让它醒一会儿。
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2.把苹果去皮去核，切成小丁状
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2 c! J( u# F2 V) S3.这个是底盘
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% m) n7 e+ M3 `  j4.取出一部分面，擀成薄皮铺入托盘里。然后将苹果到进去可以满一点的。
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5.将另一部分面擀成皮铺上去。建议可以厚一点。好吃。然后用小刀把多余的面切除。用手指摁严实周围的一圈。然后撒上糖。
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6.把ｏｖｅｎ　调至１８０度，先预热５分钟，然后把其放入烤，时间差不多３０分钟。如果只玻璃透明的ｏｖｅｎ可以随时查看。; o$ f: X% p# h5 S" H: i
由于边做菜边烤忘记时间了。所以多考了１５分钟。有些烤糊了。不过里面还是很好吃的哦。建议可以和ｄｏｕｂｌｅ　ｃｒｍ或者
  {& X  A5 M; i2 i- _2 |ｃｕｓｔａｒｄ一起食用味道更佳好。- b6 t& k& w8 \" t3 h