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小 发表于 2006-9-15 09:30 只看该作者
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苹果色拉
苹果色拉0 I0 q3 V# n) P" w
材料
p% ~% A: o, w: E! D7 D9 E 富士或翠玉苹果1颗、洋芋90公克、小黄瓜1条、蛋1颗、虾仁3两. b: O, Z( A0 y' {
调味料
6 C8 n) I. {# Q# }/ v3 a7 P 色拉酱2大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许
C5 O U! j s" Y- _' d 作法
) P( \7 B1 ~$ _1 G, B Y* V 1.洋芋、蛋煮之熟、去皮、去壳、切丁;虾仁煮熟后备用。: T+ y: [' ^* s1 N4 w) x) ^' U
2.小黄瓜洗净、切片,用盐略腌一下,再沥干水份。* V; w9 a5 y5 i+ j0 |7 X& y
3.苹果切丁,拌入以上材料,并加入调味料即可。- v& b4 X+ i6 P3 F" ?% c

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