苹果通心粉　

苹果通心粉
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- m* M+ z' F, [5 v材料
1 q3 Q: L7 p1 z4 C　　通心粉干60公克，绞肉70公克，洋葱30公克，胡萝卜25公克，青豆仁25公克，绿花椰50公克，苹果(半颗)70公克，油2茶匙。
# N" m: r1 N6 ]) E  ?/ f0 Y/ o- h　　调味料
. l" y2 l$ B9 V: m, o0 n2 m0 c　　盐1/2茶匙，味素1/4茶匙，蕃茄酱2茶匙，糖1茶匙。1 a% d/ I( q  C
　　作法/ R* }2 w' E0 [& u7 [. i- |
　　1.通心粉先煮熟后，放进冷水后，沥去水份，备用。
' [; m) t' A" B! g7 q& w  I: S$ A　　2.苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。: x7 a* i0 X2 ~9 K( p+ [4 `
　　3.胡萝卜切丁，青豆仁，绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。5 I2 t7 z8 u4 A
　　4.起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟后，加入上项材料，拌匀后加调味