9 ^( \; O# x4 T! _' \. A- n粉蒸排骨[多图]0 b( p7 D" Y, c3 Q  h2 y/ p( a
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·配　　料:7 U6 H$ i1 }  W1 F3 ^& K8 g
料酒、花椒、生抽、豆瓣（最好用郫县豆瓣）、盐
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·操　　作:
# i8 `. y5 g$ t0 a需要用到的一些调料
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蒸肉粉是这个样子滴' I- X: Z. M, b4 @
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将排骨洗净，用料酒、盐、花椒腌制二十分钟5 B* ]& D. E# z0 e: Q. J
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二十分钟后，加入两勺豆瓣酱、两勺生抽，拌匀。（排骨为0.6kg）
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# `- F1 u* V1 _0 }" S: g加入米粉拌匀后
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放入蒸锅，铺平* x1 [& e- ^0 l) h
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盖上锅盖，先大火蒸十分到十五分钟
" ?& B8 ^' ]9 c9 j* m然后小火半个小时。
0 }' d/ t0 Q3 v# g1 l! T最好一次加足够的水，中途不要揭开锅盖！8 E/ r8 J+ t& `2 k4 i5 D
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0 U7 ~5 j% Q( s6 `/ A·营养价值:5 U' n* P" T8 g% |
排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙面粉- 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。

的确不错   很诱人
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" u% M8 a# p+ n9 s. L! c1 |, h% i6 f/ ]回头我也试试