材料：大虾6只，小鱿鱼2只，荸荠5个，鸡蛋一个，淀粉少许，盐，糖，酱油，鸡精，胡椒粉，芝麻油3 r  @0 s* @: Q$ a3 y

/ c/ c" ?% T0 ?1 d' G' c( j' n6 w做法：3 K- l4 C" u1 f: i& \" Z4 O* A
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1、大虾去壳，去头尾，剥成虾仁，去除肠线，洗净，剁成虾泥,小鱿鱼去掉内脏，并把外层的皮撕掉，这样不会影响饼的颜色，切成碎末，荸荠去皮，切成碎末备用
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! A. _7 r" o( }% E2、将虾泥，鱿鱼末，荸荠末到入大碗中，打入一个鸡蛋，加少许生粉搅匀，再加入少许盐、糖、酱油，鸡精、胡椒粉、芝麻油拌匀调味，成糊状/ @% {8 H; w6 G2 f2 e3 Z5 [" W

, E& }+ \, H# Z) O2 e* V% V/ K3、平底锅刷少许油，待热后，用勺子舀少量面糊，在锅中摊成圆饼状煎熟至两面金黄即可! ~& r5 o/ X4 P

- c' y$ I% u* j6 b0 ~7 ?1 b/ Z7 _- @注意：淀粉不能放得太多，可以根据个人的喜好加入一些其他的材料，偶领导喜欢吃鸡肉，我用鸡肉和香菇调馅做出来的味道一样很好噢。
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一看图片就知道是好菜,谢谢楼主,我一定学着试试