菊花茄子
& I7 y4 a8 {3 c9 x) b5 ]" H0 x3 N
& W+ Z# g) _! r& T
; L6 N9 P* |! T. E) o9 r$ u; b; ^* }) |) n2 K8 s% d3 k! s$ k. F
用两只身材修长的茄子
z5 j8 c: G1 D( [
6 J$ \/ k' A9 U6 x% M q# S, w) u! S3 B7 N$ C; B! L5 U
: a. J) C. S! O
+ ^+ C d9 C) z" f8 @
切成长5厘米的圆柱，然后在横断面上切网格状的花刀，注意不要切断。
3 c8 [$ j* |# ^; }
3 a. u& s5 h. Y% h, ~+ q6 D1 K/ \2 J9 _4 D" Q8 [8 h9 A- E" _9 O
! t1 [; t, X0 d: I O0 R( }
/ }1 j7 a2 B8 r! T" H3 ~7 |扔进锅里慢慢煎熟，放回盘子的时候，没切断的那一面向下，茄子自己就开花了。
1 Q6 c% k' h, B- W R' M. c
: w6 i- L5 |0 Q. l' i0 o! L$ F& p- O2 D7 A# i5 X$ w+ z
4 Q0 ?( G4 x0 F) _3 `
0 ^0 Z# X* ^! U
' s I6 O7 v5 k2 G; o) W# X7 _, \% z
在花蕊部分放上调好味的肉馅、胡萝卜丁的混合物，
: [. z8 V: l3 S1 u _/ F
8 }. O c7 c- l& ?2 l: K5 t7 v; K6 u; |4 k/ q2 X/ q2 l# i+ |2 W7 Z
4 q8 ]6 M7 i+ P( E: U8 {' ?
6 d* I- ~& E( r, ]7 r
7 }. z# w( G- |5 N" J; o
3 E8 h0 Z% d0 M2 ^$ J上火蒸5-8分钟。
6 i5 ?3 R. X/ e/ D+ R1 b/ ^- S( V' P
这样做出来的茄子是清甜口味的，喜欢咸味的可以自己调配汤汁浇上去。
) @% p( P$ `7 C" B6 q2 ~: j
2 q* T. }+ C4 y! z6 l% r# |/ V行动吧，还等什么？
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
