[热菜] 芹菜炒白玉菇

hityi

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 6
精华: 0
积分: 0
金币: 6 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 1 度
感谢: 18 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2009-1-16

1楼大中小发表于 2009-2-23 15:22 只看该作者

本贴共获得感谢 X 3

芹菜炒白玉菇

材料：芹菜，白玉菇，生姜，黑白熟芝麻，盐，蘑菇精，生抽，白糖，食用油；- o& ^( r6 q/ a& C8 J) G
步骤：

1、白玉菇洗净去根，摘成小朵，沥干水分，蔬菜用水冲净，芹菜片成片，生姜切成末；: \1 q. P% y7 C: V3 _% W8 d. }

2、炒锅放一点油，油热之后放入姜末，煸炒至软出香，然后放入白玉菇，大火烹炒，之后再加入芹菜片，至熟，略倒一点生抽调味（不喜食酱香的也可以不放），加入一小勺白糖，混合黑、白熟芝麻，撒上盐和蘑菇精，搅拌均匀入味，即可装盘食用了。