[热菜] 彩椒芹菜炒虾仁

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1楼大中小发表于 2009-2-12 10:25 只看该作者

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彩椒芹菜炒虾仁

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落叶归根(2009-2-12 07:42 PM):连图了请修改

材料：$ g4 K) M  e) o% ^) N
   彩椒（红色、黄色各一个）9 ^0 @6 W' k5 p; V
   虾（是前一天白灼吃剩的），用新鲜虾或冷冻虾仁均可) u$ m$ H: c  P# Q8 T
   芹菜（也是前一天用剩的）

调料：
   盐、鸡精
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做法：
   （1）彩椒洗净切成条状) S) I  F! [' P# b& T
   （2）虾去头剥皮# K8 k% z9 Z1 K, C  [+ j( m
   （3）芹菜切段
   （4）热锅下油，油热后先放入彩椒翻炒
   （5）炒一会后放一点点盐调味（我喜欢分开调味）0 n3 Q. c: a) _/ G
   （6）加入芹菜一起翻炒
   （7）放鸡精调味, o. Q0 t; }8 u" c* G
   （8）最后把虾仁放入翻炒片刻即可: O( n8 x  @+ U) q8 _' `8 B0 }' F
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