材料：豆角土豆蒸肉米粉八角大料盐糖/ r' G7 L1 s% S# e

9 n1 w* K3 H2 a; M4 e$ S做法：$ ]# _1 ^3 M# M4 V) a$ G
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1.将豆角洗净，掰成小段，沥干水分备用，土豆切小的滚刀块
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+ M6 W+ i' u8 }5 e0 B2.油锅加热，将豆角炸至外皮起皱，略加一点点盐入味
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8 K1 @9 i1 }5 O+ Z" f2 Z3.将土豆和豆角混合，加蒸肉米粉，大料，盐，适量糖入味
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4.上锅蒸30分钟即可
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其实在炸豆角的时候可以将土豆也加进去炸，最后蒸的时间稍短也一样好吃0 d3 e4 _; C, I5 _8 F  I, t' j& j( P
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还有蒸肉米粉？第一次听说唻，应该是南方才有吧？和普通的米粉有什么不一样？