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[小吃] 家常简易版叉烧肉[6P]

nailiang

cAviAr


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综合区食神勋章

1楼 大 中 小 发表于 2009-1-30 13:15  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 5

家常简易版叉烧肉[6P]

                                                                        
& {( B/ R5 M+ Z
            

原料：

            

1大盒猪肩肉（约4磅）
; U; K5 ^6 a$ E' q/ }5 r8 f. s6 H              1杯海鲜酱* A; E2 W, k( ~4 g- i
                5大勺酱油（tablespoon）* M( I0 e- {( z& D0 s
                1大勺醋( z# y0 y" j8 c5 E# ~4 h/ [
                4大勺料酒2 P6 t7 c- W) ^! m* Z* F/ C
                2小勺姜粉（teaspoon）

做法：
2 h' J0 i# w* ]( C, N  }' \. C            很简单，把所有的原料放到大碗里，搅拌均匀，放冰箱冷藏三天，腌入味，中间要翻两三次，才能腌的均匀。
8 W$ \! l' L& y  ^$ N* a, [5 d

腌好后，放烤箱425F/220度，烤50到60分钟，或者到肉表面金红色即可。 * z/ t  N# f4 ^! G4 A

            % M& J' O% m9 D& K* H

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小脸煞白

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2楼 大 中 小 发表于 2009-2-6 06:10  只看该作者
最喜欢吃叉烧肉了 原来自己做也不是太麻烦啊 改天买点肉做做看了

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肏馽出

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3楼 大 中 小 发表于 2009-2-7 01:42  只看该作者
做法容易简单
4 T- D; C8 o, B1 ?可惜没有烤箱2 i' _% n3 b1 y: \
刚好冬天拿去BBQ& H. ^9 K4 M5 h% r  f& i0 I0 Y
应该都好好味

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229214229

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4楼 大 中 小 发表于 2009-2-10 11:43  只看该作者
看上去挺好吃的，做法也很简单，适合平时做来吃，谢谢分享了

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