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[小吃] 甜辣牛仔骨

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甜辣牛仔骨

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材料
- E$ q+ [" D: [! v* x4 {
5 C0 A# h; v( q* R2 s' i$ E$ y牛仔骨 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切件],洋蔥 1/2 個 [切絲],西芹 75 克 [2.5 安士/2 兩],紅辣椒 1 隻 [切絲]4 {6 |. {6 ~3 j/ E1 I1 o5 z

% o3 e) m7 i) @5 G' r* e8 r. o. `: P( i" D+ x) A" v

7 W6 s  i. ?4 u醃料
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4 A  n- Y* `6 r2 l( U甜辣醬 2 湯匙8 \! d& o$ \. a! v

* `) _$ A! [* ]' j蠔油 2 湯匙
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* Y& T; L1 }( [芝麻油 1 茶匙7 v# G9 ^/ C; J+ C

* E/ r* T3 r9 [5 o! r" c' u  ]2 J2 C8 k
芡汁
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5 ]9 w. N- z( z& z1 @+ a/ f甜辣醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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做法1.  牛仔骨與醃料拌勻。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎熟,瀝乾待用。3.  用1湯匙油爆香洋蔥及紅辣椒,加入牛仔骨、西芹及芡汁,煮至熱透。

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甜?这个这个比较难想想那个滋味,回头我让妈妈试试,嘿嘿

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这道菜的做法看上去不是很烦,其实要做好还是要下功夫的

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回复 1楼 的帖子

楼主。我是北京的。北京7频道,食全食美一招鲜节目,有和你一样的方法

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这道菜的做法看上去不是很麻烦的,不过要买到不错的材料这个倒是很关键的

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图有点小,看不太清楚,不过我最喜欢吃甜的菜了.

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