菜系及功效：湘菜
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7 z; K- h, l. w5 V( e: \棕叶香鸡翅的制作材料：
/ q* N+ Y& m/ j, s' h! y' v' R* A- w主料：鸡翅根,香菇,藕,糯米。0 N& H# b5 t' m5 ]9 x& ^

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1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。按鸡翅个数，泡好同样张数的棕叶，备用。
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2、泡好的香菇切片。 . @% I. [# L+ x$ t/ N  i& c" B

  g% M& {, P3 X3、鸡翅红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。 2 X! n2 d) u" P! ~! p3 x9 t, {) F2 D

, U6 \2 S& s7 b% |" t0 X4、把鸡翅捞出，备用。 , C: q2 Y. U' M  A
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5、把香菇倒入刚才红烧鸡翅用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。 ) s) A# d% O5 M; R; |# r
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6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。
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7、每片棕叶包一个鸡翅、香菇若干、拌好的糯米和藕若干。注意尽量让其它东西把鸡翅包在当中。
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" g/ T; R# I* P2 \8、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。 - [" a3 y& E6 N/ d  X# ]& M
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9、剥开棕叶即可食用，趁热吃最佳。蒸的时候那种香味比较甜。

哇,这个菜让人看着就流口水,而且流程简单,俺明天也去试试看

不错，看了就想吃，有时间要学习一下！谢谢楼主！

不错的,感觉很有香气,哈哈,我要自己试试,不知道会怎么