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[主食] 怀旧的蛋炒饭[3P]

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怀旧的蛋炒饭[3P]

                                                 
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3 `  T/ Y# z% f/ w            

上大学的时候,经常和小凯同学去五道口吃麻辣烫,再要一大盘蛋炒饭,两个人分着吃,蛋炒饭的香味就这样跟着爱情一起成为美好的回忆。。。3 d% A* |: C6 Y% l! h9 O8 O
              
3 M0 d3 }0 E. ?& {$ l9 j7 C" t- Q  Y              好久没有吃过蛋炒饭了,做了一次,隐约还能够吃出当年的感觉。。。 5 j, T1 k* ?" `! R
              6 X" I  A" T1 Y" ^& L
              原料:
# l* O$ C3 i* |0 U7 n# O                \- k# J" x& X1 e  U" h0 o" @8 E3 Y7 C; m
              3只鸡蛋
% q1 l5 f* n4 {  ]                1大碗冷米饭
/ S5 }+ G) F6 O" j; Y7 i" l                1小撮葱花) ^& Z9 Y1 g% s  y! @/ k
  盐和油适量+ g1 N8 z' B9 k) `" ~7 d' J9 [# e
              9 z9 k2 _5 X, G. \+ S0 L5 Z# |# @7 p
              做法:, a0 H# l! U$ D
              
  _! f4 g# V* ?& c: q              鸡蛋打散,备用。
0 v1 y: F7 n3 i: y/ w0 w              
( x& G$ E# ^5 g9 {( Q% Y* O              不粘锅烧热,倒少许油,晃动不粘锅,让油均匀的沾满锅底,倒入蛋液,稍稍凝固的时候倒入米饭,用铲子边炒边打散米饭,然后加盐调味,便可起锅盛盘,撒葱花作装饰。
( g7 l$ M$ Y5 c            . P8 H8 r( E- Q1 @1 f- Z
            

            
真香啊!9 q% f1 m! t5 e8 y
              
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-1-11 17:18

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蛋炒饭营养丰富方便容易做,LZ做得很精致的.

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蛋炒饭确实是经典,从有古自今都是啊!楼主炒得不错,颜色能让人食指大动!

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看到了楼主的蛋炒饭,想起了高中毕业时一次在一个同学家的蛋炒饭,真怀念.

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就喜欢吃蛋炒饭呀,不过自己技术太差每次都抄不好郁闷呀

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蛋炒饭也是我喜爱的,方便营养,饭最好是隔夜的。

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真的是很怀念啊!~~ 小时候的蛋炒饭 到什么时候都是那么好吃!~~

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楼主做得真不错啊!
! N5 @3 c9 H1 C: w关键是饭要硬一点,否则会粘在一起。

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楼主做的色香味俱全,堪称蛋炒饭的经典之作!

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自己一个人时,蛋炒饭是最方便的快餐。楼主做的蛋炒饭一定很好味。

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