原材料：明虾（大只一点的比较好）、葱、姜、蒜+ g/ N- F* p$ J4 a3 W5 {
- l, F* z) k. C! ^  h9 Z
步骤1：大虾剪去头尖刺部分及胸前大脚，然后每只后头背片剪开抽去泥肠。（这个工序比较麻烦，如果赶时间就可以免了。
, U, i. I5 {5 D2 o( a3 a2、炸油加热到八分热，投入明虾入锅炸呈皮脆色红时捞出% N0 M, d5 y2 G* P$ ?2 d! A% ?
3、炒锅加热倒油3匙，放葱姜略爆香，倒入蕃茄酱、盐、蚝油、鸡精、料酒等调料8 S& B4 j% |' t6 a% T% d. ~
4、倒下炸好的大虾，翻炒，加盖煮2分钟。
/ u/ w3 L/ p: ?+ _8 u5、成品  p  `: s2 Y* q$ Z' a& J9 @3 L: m6 R
香嫩可口的茄汁大虾来咯
- D: @. X. L, O1 S9 v+ P1 z: J( g

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

看的是口水直流了，家庭必备好菜

不看还好,看了都肚子饿了,,
! |, s0 Z9 U5 L" _0 b- i* a
/ l# f; W4 O/ q3 M学习下,,,