第一步：各种配料及做寿司工具
8 n( Y8 ]1 w. J3 F/ Y
% ~! V3 j- Y( a; u( x6 F: V% l. s9 t' |

6 s5 G  @! M3 P8 `3 C第二步：配料展示-肉松、腌制黄瓜、香肠、鱼肉罐头、海苔及米饭（米饭用适当白醋和糖搅拌）& E/ i! L& [0 P# G( |5 i9 f

0 L1 ^! T' b) I. }% E1 e( l9 T1 ?) W# S' v1 X

4 f: B2 D  y4 L, k$ _' ^; V9 U9 I- M" w0 E# N
第三步：取适量米饭（稍微凉后）均匀铺在海苔二分之一处
/ O% ^& O/ J( u$ e
: R8 V. Z% l* ?
3 T* p5 p  h  z9 }- G; k4 |) r  @2 R4 m2 }' ]! z4 b
8 |# O, q: ?! Z6 B7 [7 l8 M. ?
第四步：在米饭上先铺上少量肉松、再放上黄瓜及香肠和鱼肉。
' w  W$ }5 Y% z
6 K) o/ @3 v; V, e- X4 k4 n3 E" `4 }& j7 L, `5 N' o! n

- y  d4 g" w' w7 S
! H7 a1 R* x$ N6 q) F& t7 C第五步：两手慢慢压实米饭往前卷，边卷边往上提。（小竹帘是起卷匀、卷实作用）
$ s. D8 F$ z3 c5 [, a
# n5 F! z9 Y' S
2 e8 P9 d0 C! J% ?# O0 }7 j6 F8 ]; m

+ J; l; X: E7 l/ l; J2 P2 I% S第六步：松开竹帘后……
. m- O3 y( S" W' u0 B
" Z4 f( Q6 g/ n2 H/ M/ q: ^. T! e" U" n- ^/ I* V$ T
2 F$ u+ H& j% E, V
  y0 c" [! }9 Z6 D9 P
最后一步：切成段型就OK了！8 }9 V* h/ h% c' n9 W

9 d6 f; j9 k! N5 N) L: s! S1 q( H$ ?) a7 P
- ?3 B" l/ ^" x/ k( L5 V6 D! b

8 P7 ]: Z, o% l* V  i5 H$ ]上桌前要准备好一小碟“寿司酱油”和“芥末”，沾寿司一面。( o3 S" V7 B+ x' W7 b1 N7 o
请注意：吃的时候将沾上酱油芥末的一面朝口腔上方，以免让酱油味道直接接触舌头。

看起来很美味的样子,有没其他如捏寿司的类?