孜然肚丝2 p: d9 P& q1 t( J+ t2 U+ H

' L7 I) r5 F2 n" g7 s6 t& P原料：洋葱、肚丝、青椒、蒜" y/ @! G9 T" Z" t0 P& ~+ v# P% B
调料：辣椒粉、孜然粉、盐、鸡精.肚丝依然是买的熟食
7 w4 w* p' E! t! G5 A. g做法：. _; s/ U, Q) c$ z+ p$ V
1、洋葱切丝，青椒切丝，蒜剁碎备用；
) H( \. ^2 ^: U+ ?' P  i( j2、热锅放油，蒜碎爆锅，然后放入洋葱丝翻炒半分钟，加入肚丝和青椒一起翻炒一分钟，再加入辣椒粉和孜然粉继续翻炒两分钟，加盐和鸡精调味即可。

就好这一口，改天卖点材料试一试，我一般都是炖的。

很简单啊，就是一般的肚丝，调料多加一味，应该比较适合口味重的人

豬肚牛肚都可以嗎？
1 h! ^# Q9 b/ B+ W9 k4 B4 T# |4 y8 a遇到很韌的肚有什麽方法可以搞的沒那么韌？
2 s4 o3 @, F4 N不然就像吃橡皮，嚼不動怎么辦？
. q: f' O% P4 H; ^: }2 _: r4 B$ o有望樓主提供解決方法。

孜然是我的最爱，楼主是否试过孜然鲜尤，味道也不错

看着就好吃,谗死俺了,哪天去做一下,尝尝

看上去不错,肚子都是很难处理的.加孜然可以去味..好办法..下回做做看

羊肚最好了，不过有点羊屎蛋子味道，不过孜然爆炒一定很香。

这菜比较好吃，在饭馆经常吃到。就是步骤少了点。

很简单的材料，喜欢吃，希望我做出来能有楼主做的这么好看，好吃！