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7 N( A$ L* L! ~这几天虽然说降温了，但是中午穿件短袖衣服都还是足够了，今年这冬天，怪了，北方都大雪了，这里还那么热。今天早上，起床才有点寒意，换了件长袖衣服出门，呵呵。- f# ^- c9 h# c, b4 B  d1 s
昨晚没睡好，在办公室打起瞌睡来，赶紧来发个贴，提提神。, p6 t+ p5 D1 H! m$ W# ?- g+ H
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材料：五花肉，莲藕，生抽、老抽、蒜头、糖、料酒、盐适量。
2 \: G0 v% h9 v做法：5 \  g  z" \- G' l9 f5 Y+ H
1、将五花肉和莲藕切片待用。
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2、起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。7 l' D* T+ i* {# z

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3、下生抽、老抽调味调色。$ {+ i- e2 L! N

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3 H) k4 B5 A  b9 K* C9 U  w& l4、下藕片，盐，料酒稍焖一下。" j7 Q# c  l! o! {& z; S
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4 e( q# F7 k( ~1 u6 x+ V9 q% i5、起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。
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看着就觉得很香，可惜颜色太单一了，加点青椒进去点缀一下会更好。

喜欢的可以再放些辣椒，来碗米饭感觉一定不错啊。。

藕片这么做,我是头次看到,不晓得好吃不?有空我会试着做下的.

藕片不能用铁锅烹制，否则容易变黑，营养还会流失。建议用煎锅做吧。