[热菜] 上网一族必吃的10道防辐射护眼菜

保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。那么，对眼睛有益的食物有哪些呢？/ Y( ?- n* a' ^" Q/ D$ G# o

3 y( I- S3 g, e5 B. g6 k首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。/ @) n8 J- ^6 J; I2 W, T
其次，含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，而植物性的食物，如胡萝卜、玉米、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、枸杞、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。9 A3 W: W: ?# \5 j
除此之外，多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
9 X; W  B) x1 K) r$ F# a9 H( V保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。那么，对眼睛有益的食物有哪些呢？; x% v5 |/ g5 W) t" q2 ?9 |
首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。* N  [. j' p) R9 M
其次，含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，而植物性的食物，如胡萝卜、玉米、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、枸杞、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。2 T) T) `8 L! w0 ]1 I5 I+ m! ?6 Z
除此之外，多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。' \: j: |$ X' F  y" V5 b8 E4 }, e

4 u: J. t; H% y$ n" {+ R- Q0 f胡萝卜玉米笋炒火腿
7 @$ R2 v, v6 O4 F原料：
/ G0 P7 R# u2 g6 H/ y胡萝卜、玉米笋、山药、火腿、杏仁、青椒、寿司腌萝卜、葱花。  j# Z9 c% g7 _' Z' e0 J
调料：
7 [. d& l7 U3 [" h盐、鸡精、绍酒、白糖百里香。- L/ Q3 A9 n- a0 O0 {
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做法：0 j4 j) l; y: `( G+ V$ k* X! t
1、胡萝卜、玉米笋、山药去皮、切丁，火腿、青椒、腌萝卜切丁。
: r6 |4 `* ~2 k2 {% _2、山药丁、玉米笋飞水捞出。; i3 ]6 E" ~5 m# ?, e( \% N
3、锅内放油，煸香葱花，煸炒胡萝卜放入火腿丁烹入绍酒加青椒翻炒。$ q: f6 }9 }" E  {( \# {# f; F+ o
4、放入山药、玉米笋、腌萝卜丁，加少许盐、鸡精、糖调味撒上杏仁、鲜百里香即可。* l! u: z, P9 ^) B
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凉瓜枸杞酿鸡蓉
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4 b: ]7 R% Z* n3 {3 i' @3 h* H橘子胡萝卜水果沙拉- E3 M+ `: @' V2 p) |
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枸杞猪肝菠菜粥
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虾酱粉丝炒菠菜; g* ?. E4 [2 ^5 T

  C7 \" p8 s" I( n& _0 [2 @4 g3 e7 @酱香欢腾鱼
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猴头蘑蒸蛋羹
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