[甜点] 花式小桃酥[7P]

qs20088

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1楼大中小发表于 2008-12-11 15:58 只看该作者

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花式小桃酥[7P]

8 W) B! Q5 k x4 B9 z. {
心型

D' p2 _5 X, c# ~" z
花型

传统型

8 |, x7 _5 l4 h( t s8 J
材料：# D. F9 i. C& e0 G. q/ Q7 _! P
面粉280克，色拉油110克，白糖90克，小苏打2克，鸡蛋1只，芝麻（白、黑均可）若干。, V3 A @3 l, |! H- D% Y8 m4 R

做法：
1、色拉油和白糖一起打匀。$ q( f% Q |: D# I$ W% |8 K
2、打入鸡蛋，打匀。7 N! a8 l0 m+ M9 q
3、加入芝麻和面粉，揉成面团。! \( ?6 W* W: u3 Z

# {/ S) E- ~3 q, X

4、取一小团面粉揉圆按扁，用刻花模刻出形状（传统型的直接按成小圆片即可）。- t S( u- x- _1 ^6 ^
5、烤盘铺上油纸或油布，摆好小饼。4 ~$ C) |/ O, U( N
6、烤箱预热180度，中层20分钟左右。+ C0 G* Y+ k- h# p& o- o, O8 T