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松子罗勒义大利面

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松子罗勒义大利面


. H7 E' e) g3 k( G% \' Z先将橄榄油、罗勒叶、大蒜、松子、帕马森起士和盐巴,全部放入果汁机先打成糊状备用。
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将面盛起后,撒上松子及少许起士粉。
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$ O6 g5 F. m! N7 P5 h+ O5 H材料:橄榄油300g、罗勒叶100g、大蒜2个、松子50g、帕马森起士50g、盐巴少许、义大利面150g 4 ^! ^+ G% H- U; s/ t; b& B

' a3 q# E' q$ ]( @+ B  w6 n) c作法: 2 E- M/ W7 H# w- `" B% j
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步骤1:先将橄榄油、罗勒叶、大蒜、松子、帕马森起士和盐巴,全部放入果汁机先打成糊状备用。
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步骤2:将水煮滚后,放入面条煮约10分钟。
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步骤3:另外拿平锅加入少许橄榄油,以及适量青酱加热,捞起的面条直接放入锅子,与酱料一起搅拌均匀。
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2 t" L+ O1 k  d- b. W步骤4:最后将面盛起后,撒上松子及少许起士粉即可。 0 V6 i: t. u, ^) M1 N
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Tips:制作青酱时可以一次多做些,用不完的可密封放入冷冻库保存,这里的酱料约是做10人份。

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