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+ A* ^4 T: h. J2 x  `* l/ h原料：* A$ \- L3 m9 ^1 |& z; s9 l( C, O  e
红豆沙200g，温水400g，砂糖70g，琼脂10g
5 d1 |/ W' W! N/ h做法：
8 {3 \4 l! }% Q2 P) m0 B/ }; {1、琼脂用凉水泡开
' C1 k( }$ N, l7 J6 p2、红豆沙放入干净的容器4 G, {- Z9 x! A
3、泡开的琼脂沥去水份，用200g水与琼脂混合，烧开融化0 L' T5 r9 G2 V4 E) l
4、200g豆沙与200g温水混合，搅匀
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+ p/ B* L2 p" [) A$ }5、化开的琼脂倒入豆沙水，小火慢慢搅拌，加入砂糖，烧开，继续中小火煮10分钟，煮的过程中要不断搅拌，以免糊底
- X. b' F# t) S- y- U6、5步的成品晾凉，倒入容器，放冰箱冷藏1小时，拿出搅匀，再次冷藏3小时，取出切块即可！
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' P$ M8 W: d% ?9 z小小啰嗦：0 ]! q6 w2 y: ~* C! ~# n8 b
1、5步最后烧10分钟，根据自家的火力自行掌握，做好的成品应该是稍微稠一些，也不要太稠哦
: z$ r. T6 F. _+ @; G2、冷藏1小时拿出搅拌一下是因为豆沙一旦沉底，做出来的成品上下不均匀，上面是水，下面都是豆沙，搅拌一下最后的成品就很均匀了！

琼脂做的红豆糕啊，挺新鲜的，就是不好买，有机会试一下。

製作需要的時間比較長
, \# g% B6 X" K簡單來說就是紅豆果凍
% @1 f# B1 S% |) ^那么就是說用其它東西來代替紅豆也行喔！

看起来很好吃的，不知道功效是不是和绿豆糕一样啊