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雀巢燕麦饼干

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雀巢燕麦饼干


' ?4 B- U, D7 D, P) U2 e4 T5 t& E* e0 d( J$ \

- _, o5 W6 h4 v# y8 j& r' I* z材料:
6 M+ ]1 u6 A, |3 o2 ?1 e低筋面粉100克
7 ]! f1 c; u) y高乐高  100克 7 K6 U5 r+ p. C1 V3 L1 T
燕麦    100克
8 y8 ^$ O' ]% j牛奶    60-65毫升 3 Z: I% [3 K  Z, u6 @0 S
苏打粉  1/2小勺
, A8 v: r* T) E5 a黄油 65克
5 a! s3 C6 G4 Z. H1.低粉和高乐高,苏打粉装在一个保鲜袋里,混合均匀
) P8 `" I" S* G" F2.黄油提前放室温软化,用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右 , p& W4 K$ ]0 `: i! _
3.将燕麦和混合好的低粉,高乐高,苏打粉加入到打发好的黄油中,用勺子略为拌匀
) C& t' K/ x' o4.将牛奶加入,用手抓捏成饼干糊 0 G) _# j! J% c8 x9 V' m" J& l
5.取适量饼干糊,用手搓成小圆球,排在烤盘上
% h0 h! G6 L5 G! o6 J6.食指和中指并拢,蘸少许牛奶或者清水,把小圆球压成大约0.3-0.5CM厚左右的圆饼 ; h+ ]9 x- Q8 \. |$ |0 N
7.烤箱预热180度,烤箱上层,20分钟左右 4 L1 r8 u5 O  x

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我竟然是头一档啊/ U# L& \8 ]( N# Y) ?6 X
感觉真好. a- s  @) P' m
看这饼干的样子有空应该要买来吃吃看4 \3 U! W$ j2 J3 w. p( w, o
不知道楼主是否知道是那家门店在销售呢?

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