红花蒸白菇~

　来看主料：$ l! V+ S7 X' f9 |9 ~! z& C1 ]% F+ [# s
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　　白灵菇，西安的同志们可以在炭市街东排后面的那个小道里买到，一般是12块/斤，这些6两~4 p, @' w* [! }) w( f, N! o
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白灵菇反过来，斜片成薄片~
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% j8 f$ v: B9 m% d1 E* h, j依次码放在碗里~~~：）
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) J8 \9 s4 E  k( |准备藏红花~~~：）: a$ B; Z! ~3 D' g: g7 ], d

3 Y! Z  d6 V) @( S8 p, ?8 `$ o& V' n枸杞子~~：）
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3 S0 V1 I1 g% t+ r) h9 _准备黄酒~~~
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# ]% q" X) s% D% p: K8 Q- p. Q/ k将枸杞和藏红花放在一起~倒入黄酒~~：）6 V( F- Q1 T6 w: E5 m* V  t2 q  A
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用保鲜膜封好~~
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, E6 L" ?5 }. f& n锅中到水烧开~0 }3 L- g* @  Y1 W
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　　将白灵菇和藏红花一起放入锅中蒸20分钟~~~1 ?4 o$ T3 |# s% L
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　　我的锅太小了，只能摞起来~~~~~：）
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蒸好后取出~~. F, `) t8 C: c0 Q, ?
　　
& U3 ~& w: p3 h$ B  m2 @　　将白灵菇的碗反扣在盘中~小心烫手~~~：）
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　倾斜盘子~~
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( O# [% ?% j; s8 ~4 X5 G' m: p+ G 　　将蒸百灵菇的原汁滗出~~~~~~：）) J8 l4 z& y; S2 c  g6 }* ^# w$ D
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然后将蒸好的藏红花倒入搅匀~~：）  g7 a8 ^( A3 b7 g& ?5 {7 A( t

# R$ ~( J6 Y% V, d; @' G  Z' Q7 c: _　锅内放少量的油~% c% L- e/ R5 W  h
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　　待油热后倒入红花汁~~适当加盐调味~~$ H9 [* M+ o( `0 C
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　　然后勾薄欠~5 }; Y1 K% I- K( u' M+ @6 u
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将调好的酱汁浇在蒸好的白灵菇上开吃~~~
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  E8 `% P5 V- z　　冰箱里翻出1/4个火龙果，本来想围个边的，结果太少不够了~~~~~~：）
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　近些看~~~``2 ?' f, o( W( B* f0 ?8 R' @