什锦豆腐[7P]
1 ^' i* b& M" D
: B8 W2 s: u0 s* I3 J" |材料：鸡腿一只，鲜豆腐一盒，红萝卜半只，青豆3两
) Z7 J" l; @% R6 ?1 K, B8 y1 `' k8 b
0 j! D* o' d. @! O" U6 {+ x2 k　　做法：
; P6 l/ Z: ~. a5 z5 h  _  M  I2 m, w. p. N. b' [4 Y
　　1、鸡腿去骨切丁，用盐，糖，生粉，酒，胡椒粉腌半个钟，红萝卜切粒3 I& }" h" h  [( k* \5 d: @- J' o

  L. ~& ?/ r6 T3 x) E3 g　　2、锅内烧热油，先把鸡腿丁滑一下油，待变色后装起待用，锅内留油，把红萝卜和青豆放进去炒几下，加大半碗水烧开，鲜豆腐撕去上盖，用小刀轻划几下分成小块，然后倒入烧开的锅里，加适量的盐调味，盖上锅盖煮3分钟
$ h* X( \' Y" @9 x0 C* K4 |3 g5 q# h; Y, q; v1 H/ o1 t) q; N
　　3、打开锅盖，把鸡丁放进去，小心用铲子翻动一下锅底，看看汁水会不会太多，最后加一点生粉水煮开，让汁水粘绸一点即可上碟。5 a; p9 t$ R! K

/ U# i% @  }+ J' Z& N4 {　　1 Z, k' |6 m8 j' B( W3 r2 d5 s7 X
- U: o$ h8 V7 p' i1 C" ~; r
5 I; w; E5 I7 o) J  F

/ K2 N& D3 K. Q: y% i4 m　　, O# M. p# {" U- U( a0 Y

% ?0 V: n! {5 w; P3 ?$ T. k5 r/ J( S& V& |1 d  j8 w) [4 H+ I+ S

9 f# J: d* I7 r3 n- a* W0 E* [　　
3 ~5 g+ y$ Q1 E) |  E9 V- L
$ h( j5 F" W* Q" i$ i4 c! G0 x/ l( X( v% S
. j+ H- U. Q$ I
　　! ^$ H* i7 V+ A+ n6 j6 y0 ~
% g( G3 U5 o( O; L0 B

, r4 w1 q! a+ S& i8 R
7 d, s0 J0 ^" O  I" K　　8 a8 I; f0 a4 J$ a8 K" F

9 p9 s& q( [4 ~+ D/ i; y( j- x1 {* F/ F; d4 C. S. J; I

& v" Q$ V, m! u4 l' ]　　
0 Q/ b4 k4 f& w6 k+ k' L' F
" v: v: Y6 L3 K8 E1 H7 i$ j# C) M, v( i/ s0 _5 @
! S4 O; W9 @+ a9 D& f2 H$ D

恩，说实话，这道菜看起来不怎么样啊，不是很能挑起我的食欲哦

看起来好友营养啊，非常爱吃豆腐，这个菜色香味俱全！

好像汤水太多了一点，所以1楼看不上，我还是挺喜欢的。多谢分享。

看起来不咋的```吃起来不知道怎么样?不过还是感谢楼主

貌似并不复杂，营养应该挺丰富的，可以尝试一下！