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金海湾酒楼行政总厨—李任% I- D4 ?' y4 W2 f) o. C

) \: b' A) V: d7 @. J, Z/ [原料：桂花鱼1条约1.2斤、咸蛋3个、茶树茹1两* K* z0 G/ Y3 _- p- E/ U
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步骤* g- [% \1 R3 b
1：将桂花鱼起肉
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师傅的刀法很利索哦~！
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- H. e4 w) v* {% U0 q9 Z步骤2：再将鱼肉切双飞片，怎么样漂亮吧！
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* k0 y$ ~, M% J3 R* ?2 d& w打好鸡蛋液
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步骤3：中间夹茶树茹沾鸡蛋液卷起，然后拍干生粉
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油一定要很热才行哦！& _1 c3 D, S8 Y% N) g6 Y& Q. C+ G

# e2 S* V: L+ Z% i* a9 _步骤4：起油锅，放入鱼卷炸至金黄色捞起
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; R8 D9 y0 V8 x  ^) v: r步骤5：将鱼身拍干粉
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/ F) v1 d# C' N+ L6 t步骤6：起油锅，将鱼身炸成月亮形
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步骤7：加油起锅加入咸蛋黄酱，打成浓汁淋上鱼身便成! p7 K+ @5 r! ]) e2 I
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哇~！一道美味的金香桂鱼卷做好了~！, R* T; D: k! v
厨师不但是个美食专家，还是一个艺术家哦！( l) u% z+ g$ p! p, m
你看这鱼的摆设都是由师傅一手包办的，是不是很漂亮呢？
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来张近照~！
2 C3 Z* ?( ]* q好香啊~！要吞吞口水了～！

看着就好吃，认真学习了。

美味!!!!!!!
$ Q1 p/ @* j8 q4 ~' X8 p/ \佩服

认真学习 有空自己做下  自己已经知道结果了 比李师傅做的差好远好远