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    原料: 草鱼600克、洋葱1/2个，青椒1个，菠萝片100克、姜片10克。
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5 N4 x# O4 R9 Y3 N! t    调料：番茄酱4大匙、白醋1大匙、酱油1大匙、白糖1/2匙、香油1大匙、生粉1大匙、蛋白1个、盐1/2匙、酒2大匙。2 b; p# W9 {) ?/ R( U0 R) W1 N
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     洋葱，青椒切块。
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5 D% L  J6 b' f; ]: ~! M    鱼片用酒、蛋白、生粉拌匀。
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8 {4 g" @, X7 ]8 u. E3 g7 S! f热锅中放油，稍加煸炒。
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  G4 m: C: E3 b9 x) ~4 S: C# _5 t炒至七分熟，放进洋葱，青椒。
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% a7 z* }: t6 T然后再倒番茄酱。
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茄汁鱼片就完成啦!

好红啊，不知道这种酸甜味的菜吃起来是怎样的感觉