& i1 r" X0 n; x) f" {花生排骨煲的制作材料：
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; |4 p6 t4 }9 h+ o主料：花生随量,你喜欢吃多少自己定；排骨分量也是的,还有就是葱一根就OK了。 先把葱洗干净切成段放好备用；然后排骨也切好调好味先放在一旁腌一下。调味料有豉油,油,生粉,盐和白砂糖。 - D7 [4 B" a$ s  W6 H6 u) E; {* m0 N
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花生排骨煲的做法：
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1、花生洗好加入水用瓦煲煮“淋”，可在水中放少许盐同煮。  
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2、花生煮多久的时间由你定，如果你觉得够“淋”就可以做下面的步骤了，如果还不行就再加水继续煮多一会。 5 y" L2 T2 f/ N2 _
两边炉头可以同时进行~
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/ @- o4 I$ w2 n  v, |9 n* W3 t% [( ~3、一定要烧热了锅才下油，热锅冷油才不容易粘锅。因为排骨里有生粉容易粘锅。7 d0 d: O* y! F2 m* q

9 {8 N) x+ y& Z. O- |  D4、开慢火把排骨放进锅里煎焗，先把一边煎成金黄，再翻一下煎另一面。
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7 o; K& g% s+ i# L5、煎好了，把排骨放过隔壁的沙锅里去~
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( p) S5 {" ]3 }* {: L& G' h1 J6、开点生粉水打个薄欠，让汁收干一点，味道也会好点。
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7、但是要时不时翻一下底搅动一下，不然容易粘锅。
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8、最后放上葱段，成功！

这菜的卖像不好。但应该吃起来还不错吧谢谢了